Jeudi 7 novembre 2013, nous étions un petit groupe de femmes à participer à un atelier de cuisine en présence de Valérie et Francine.
Ce cours de cuisine avait pour but de nous apprendre à réaliser des pâtisseries simples
et pas chères pour le goûter de nos enfants.
Cet atelier nous a aussi permis d’échanger nos idées de recettes entre mamans.
Nous avons réalisé puis dégusté trois pâtisseries : un gâteau au yaourt,
un gâteau aux pommes et une tarte aux pommes.
Nous avons passé un moment agréable entre mamans.
Nous nous retrouverons le jeudi 28 novembre à 14h00 autours de recettes salées et toujours très simples.
Dielika DOUMBIA, adhérente
La recette du gâteau au yaourt :
1 yaourt nature ( le pot servira ensuite de référence)
1 pot 1/2 d’huile tournesol
3 pots de farine
2 pots de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure
Mettre le tout dans un saladier et mélanger
verser la préparation dans un plat beurré ou recouvert du papier de cuisson
Enfourner le plat dans un four T°180/8 et vérifier par la suite la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Vous pouvez aussi ajouter dans la pâte du gâteau avant cuisson des pépites de chocolat, des morceaux de fruits (pommes, poires…), de la poudre d’amandes, etc…
Bon appétit!
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